Markendetektiv erklärt, wie ihr selbst herausfindet, welche Hersteller hinter No-Name-Produkten von Aldi, Lidl und Co. stecken (2024)

Markendetektiv erklärt, wie ihr selbst herausfindet, welche Hersteller hinter No-Name-Produkten von Aldi, Lidl und Co. stecken (1)

Viele Markenhersteller wie Müller Milch, Hochland, Zott und Leibniz beliefern nicht nur Supermärkte mit ihren bekannten Produkten, sondern produzieren auch für No-Name-Marken der Discounter.
Das bedeutet: Oft steckt in der günstigeren Alternative der gleiche Inhalt wie im Markenprodukt, nur die Verpackung unterscheidet sich.
Der Markendetektiv Stefan Duphorn erklärt, wie ihr erkennt, welche Hersteller wirklich hinter den günstigeren Produkten stecken.

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Im Supermarktregal stehen sie oft direkt nebeneinander: die günstigen No-Name-Produkte und die teurere Marken-Ware. Nicht nur Discounter wie Aldi, Lidl, Netto und Co. bieten solche günstigeren Alternativen zu bekannten Produkten wie Nutella oder Coca Cola an — auch Vollsortimenter wie Kaufland oder Rewe haben mit „K-Classic“ beziehungsweise „Ja!“ eine solche Produktlinie. Geschmacklich unterscheiden sich die Lebensmittel oft kaum, im Preis dagegen deutlich. Aufgrund zahlreicher Verbrauchertests wissen viele Konsumenten aber inzwischen, dass die günstigeren Produkte oft genauso gut sind.

Tatsächlich sind beide Produkte sogar oft identisch, stammen aus derselben Fabrik oder vom gleichen Hersteller und werden nur unter einem anderen Namen verkauft. So wird etwa der fettarme Joghurt der Rewe-Eigenmarke „Ja!“ ebenfalls von der Bauer Privatmolkerei hergestellt, die vermutlich denselben oder sehr ähnlichen Joghurt als Bauer-Markenprodukt auch bei Rewe verkaufen.

Der Preisunterschied wird dann mit einer anderen Verpackung oder minimal veränderten Inhaltsstoffen gerechtfertigt, erklärt der Markendetektiv Stefan Duphorn. Tatsächlich entstehen die Mehrkosten jedoch nur durch die höheren Marketing-Ausgaben für Werbung und Co. Mit seinem Unternehmen Wer zu wem untersucht Duphorn seit Jahren, welche Firmen zueinander gehören. Aus seinem Erfahrungsschatz weiß er, welche Tochterunternehmen zu den mittelständischen und großen Herstellermarken gehören. Die ganz großen Markenhersteller wie Procter undGamble, Kraft,Unilever und Ferrero stellen keineBilligprodukteher, sagt Duphorn.

No-Name-Produkte stammen oft von mittelständischen Unternehmen

In Deutschland seien es vor allem größere mittelständische Betriebe, die sich auf No-Name-Produkte und Handelsmarken spezialisiert haben, wie etwa die Stute Lebensmittelwerke aus Paderborn. Das Unternehmen produziert etwa die Fruchtsäfte für Aldi. Für manche Produktgruppen haben die Händler allerdings auch ihre eigenen Werke. So hat Aldi etwa eigene Kaffeeröstereien und Lidl hat eigeneProduktionsbetriebefürWasserundSchokolade.

Wenn es darum geht, herauszufinden, welche Hersteller wirklich hinter den Supermarktwaren stecken, komme es vor allem zunächst auf die Produktkategorie an.

Beitierischen Produkten, wie Käse,Milch, Fleisch oder Fisch sei es sehr einfach, denn hier ist es gesetzlich vorgeschrieben, dass der Herstelleroder dieBetriebsnummerauf der Verpackung angegeben sein muss. Über die sogenannte „Fleischnummer“ können Hersteller oder Abpacker eindeutig identifiziert werden. Jede Nummer steht dabei für einen Standort, nicht jedoch für das Unternehmen. Über diese Liste von Stefan Duphorn könnt ihr herausfinden, welcher Hersteller hinter welcher Nummer steckt.

Oft reicht schon ein Vergleich der Postleitzahl

Schwieriger werde es bei nicht-tierischenWaren. Die Einzelhandelsketten sind bei der Kennzeichnung der Herkunft unterschiedlich transparent. Aldi gibt etwa den Herstellernamen immer auf der Verpackung an. Dies sei nicht bei allen Discountern so, sagt Duphorn. Zum Beispiel Netto würde oft keine Angaben bei No-Name-Produkten machen. Verbraucher müssten oft einige Umwege gehen, um herauszufinden, woher das Produkt stammt, sagt Duphorn.

Ist der Hersteller jedoch angegeben, reicht oft schon ein Blick auf die Postleitzahl, um festzustellen: Wenn Marken- und Nicht-Marken-Produkt aus dem gleichen Ort stammen, kommen sie höchstwahrscheinlich auch aus derselben Fabrik.

In einem weiteren Schritt könnte der Kunde den Herstellernamen in einer Suchmaschine eingeben, empfiehlt Duphorn. „Dann erhält man oft schon den nötigen Hinweis, zu welchem Produzenten das Unternehmen gehört“.

Wer sich die Mühe machen will, kann außerdem im Handelsregister nachschauen, welche Eigentümer hinter den Firmen stecken und ob der Hersteller womöglich ein Tochterunternehmen einer bekannten Marke ist.

Der Experte hat außerdem eine umfängliche Liste erstellt, welche Unternehmen wirklich hinter einzelnen Produkten stecken. Hier könnt ihr selbst nachgucken, welche No-Name-Ware von welchem Hersteller stammt.

Warum die Händler auf Nicht-Markenprodukte setzen

Die No-Name-Produkte müssen dabei noch nicht einmal immer von dem gleichen Unternehmen stammen. Gegebenenfalls kommen sie für verschiedene Standorte der Handelsketten von einem anderen Lieferanten oder Produzenten, denn die Supermärkte erhalten ihre Ware — soweit möglich — von Lieferanten aus der Region. Dies betreffe vor allem Milch und Fleisch. Es habe schließlich keinen Sinn, Milch für Berliner Händler in Bayern zu produzieren und zu transportieren. In diesem Falle sparen die Supermärkte Transportkosten und zudem ist es nachhaltiger, als ein Produkt durch die gesamte Republik zu transportieren. Dies sei einer der wichtigsten Gründe, warum Händler mit No-Name-Produkten arbeiten.

Außen billig, innen teuer: Diese Marken stecken hinter Günstig-Produkten

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Aldi Nord / Prospekt

Süßwarenregal

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